CONCEPT コンセプト


イタリアの星付きレストランで7年間腕を磨いたシェフが、本場伝統の味をさらに昇華させてご提供する鹿児島、天文館のイタリアンレストラン『ristorante Porta Fortuna Matsuo
(リストランテ ポルタ フォルトゥーナ マツオ)』。
すべてを手作りでご用意し、鹿児島県産の食材を使用するなど、美味しさのために妥協は致しません。
想像を超えるひと手間が今日も美味しいため息を生み出します。
こだわり COMMITMENT
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01.全てを手作りでご提供
当店では、お客様にご提供をする料理の全てを手作りでご提供しております。
おすすめメニューの一つ、パスタに使用する麺も一から手作りしておりますので、安心・安全で美味しいパスタをご提供いたします。
パスタ以外のメニューも手作りでのご提供ですので、ご安心してお召し上がりください。 -
02.本場イタリアで7年間の修行
イタリアン料理の本場イタリアの星付きレストランで7年間
腕を磨いたシェフが、本場伝統の味をさらに昇華させてご提供いたします。
鹿児島で本場イタリアの味を是非お楽しみください。 -
03.おしゃれな空間と完全個室席をご用意
店内はシックで落ち着いた雰囲気を演出しております。
ご夫婦やカップルなどでも居心地の良い雰囲気です。
また、6名様まで座ることのできる完全個室の席も完備しておりますので、大切な記念日や接待などでご利用いただくことも可能です。
※もちろん2名様からでもご利用可能です。 -
04.食材と調味料へのこだわり
当店は、鹿児島県産の食材を使用することにこだわりを持っております。
地元鹿児島の美味しい食材で皆様も安心してお食事を楽しむことができます。
また、食材と一緒に調味料の一つひとつにとても大きなこだわりを持っております。
例えば、塩でも使用用途や食材によって4種類を使い分けるなどとても大きなこだわりを持ち、皆様に最高の一品をお届けしております。
TABLE お席のご案内
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2名テーブル席×9
(机を合わせて4名様や6名様のご対応も可能です)
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完全個室あり(6名テーブル)
※2名様からでもご利用可能です。
※個室料はいただいておりません。
※お子様連れの方でも個室をご利用可能です。
HOW TO MAKE A
RESERVATION
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ご予約方法
当店のご予約はお電話またはネットより承っております。
お気軽にご予約ください。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
お電話でご予約
099-295-6737CONTACT お問い合わせ
店舗案内 ACCESS

店舗名 | ristorante Porta Fortuna Matsuo |
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住所 | 〒892-0842 鹿児島市東千石町8-25 2F |
TEL | 099-295-6737 |
営業時間 | LAUNCH:11:30~14:30(L.O.13:30) DINNER:18:30~22:30(L.O.20:00) |
定休日 | 火曜日・水曜日 |
アクセス | 「天文館通」電停より徒歩3分 |